كيف اقوم بعمل الفريك الخاص بي

قبل أن يأتي طباخ كهربائي كهربائي إلى مطبخنا في منزل طفولتي، تم طهي الأرز في أعلى موقد في كالديرو فلبيني (وعاء مخزون ثقيل من الألمنيوم أو الحديد الزهر). كان طهي الأرز طقوس يومية في منزل والدي مرة أخرى في الفلبين. في كثير من الأحيان يتم طهي الأرز ثلاث مرات في اليوم. أتذكر رؤية كان هناك حجمين من كالديروس في المطبخ والدتي. كان أكبر واحد حيث تم طهي الأرز العادي متنوعة “واغواغ”. وكان أصغر كالديرو حيث طهي متنوعة الفريك. وكان واغواغ أرخص الأرز الأبيض الحبوب متنوعة كان يفضل للاستخدام التجاري أو أكبر الأحداث الغذائية. كان ميلاغروسا مكلفة، أبيض محض الأرز الصغيرة الحبيبية التي كان لها رائحة، رائحة عطرة عند طهيها.

لقد نشأت في تارلاك، واحدة من المحافظات في وسط لوزون، وهي منطقة تعتبر “مخبز الأرز في الفلبين” – ربما طريقة عمل الفريك صعبة لأن هذه المناطق الزراعية أنتجت معظم الأرز في البلاد.

كان والدي، غوالبرتو بيسا مزارع وزراعة محاصيل الأرز. نما ورعايته أفضل المنتجات في الفناء الخلفي والمزارع. كما يمكنك أن تتخيل، كان منزلنا المباركة دائما مع وفرة من الأرز والخضروات والفواكه من الأشجار والكروم والشجيرات والمحاصيل التي يزرعها والدي. كان والدي مزارع في القلب. وقال انه ارتفع يوميا في الكراك من الفريك

، استيقظ من قبل صوت من روسترس لدينا. وكان واحدا من هؤلاء المزارعين الذين يمكن أن أقول ما إذا كانت أمطار قوية بارزة فقط من خلال النظر في السماء الزرقاء، واضحة واستنشاق الهواء المزروع الطازجة حوله. على مر السنين، سمعت والدي وأعمامي والعمات تناقش الزراعة والكلمات ذات الصلة بالأرز في كابامبانغان (لهجة في مقاطعتنا) لوصف الأرز: أبياس (حبوب الأرز)، الفريك (بالاي، غير مقشر الحبوب الأرز)، أبا (بدن من بالي)، ناسي (الأرز المطبوخ)، ليلوت (عصيدة)، سومان (سجلات الأرز لزجة)، غاغتو (الأرز المطبوخ سيئة) وغيرها الكثير.

 

4 النهج العلمية لتخفيف الوزن


مع الكثير من النصائح حول فقدان الوزن العائمة حولها، فإنه من الصعب على الشخص العادي أن يعرف من أين تبدأ. اقتراحنا هو أن تبدأ مع العلم. في مكان ما، في الوقت الراهن، العقول المتعلمة تزين في معاطف المختبر الأبيض تجري التجارب والبحوث للإجابة على أسئلة حول ما يجب علينا القيام به وتناول الطعام للبقاء في صحة جيدة. ولكن ماذا يقول هؤلاء الناس؟ اليوم، ونحن في طريقنا للنظر في التفكير العلمي الأكثر صلة القائمة على الأدلة حول موضوع فقدان الوزن.

 # 1. لا حمية – أكل الحق

 ربما أبسط قطعة من المشورة على القائمة. أنها لا تأخذ عالم الصواريخ، جراح الدماغ، أو حتى التغذية التغذية المجففة أن أقول لكم أن الكعك ورقائق سيئة بالنسبة لك. إذا ماذا يفعل الشخص العادي؟ قطعوا الكعك والرقائق لفترة من الوقت، وعندما فقدوا بعض الوزن، فإنها تعود إلى عاداتهم السابقة. وتظهر الدراسات، مع ذلك، أن اتباع نظام غذائي هو في الواقع مؤشرا لزيادة الوزن في المستقبل. (1)

 # 2. إذا كان يأتي من مصنع في مربع، لا تأكله

 وهذا هو استمرار للنقطة الأولى. لا أحد يحصل على أي وقت مضى الدهون تناول الطماطم الكرز، المشوية العشب تغذية اللحم، أو القرنبيط. بطبيعة الحال، فإن المشكلة هنا هي أنه عندما كنت معتادا على تناول الأطعمة المصنعة، أي شيء أكثر طبيعية يمكن أن تكون لطيف في نكهة. نفي هذا بإضافة الأعشاب والتوابل، وتحميص الأشياء. حتى لا أكثر اليوغا المتشددين المحبة، شجرة تعانق نباتي قد اشتهى ??من أي وقت مضى لوحة مكدسة مع البروكلي على البخار، ولكن تفحم مع القليل من النفط والملح والفلفل والأعشاب المجففة؟ هذه قصة مختلفة. إذا كنت تشعر حقا غير قادر على أكل الخضروات الخاصة بك، وهذا هو الطريق للذهاب. إذا كنت تستخدم بعض زيت الزيتون أو جوز الهند لائق، وهذا سيكون دائما جيدة. أفضل جزء – هذا النهج هو كل شيء طبيعي! لا صندوق من الورق المقوى في الأفق.

 # 3. خذ وقتك في الجدول

 جسمك لديه آلية حيث الجهاز الهضمي بإعلام الدماغ عندما حان الوقت لوقف الأكل. المشكلة هي أن هناك في كثير من الأحيان تأخر بين الاثنين. تبطئ السرعة التي تأكلها، وتعطي جسمك المزيد من الوقت للرد على المحفزات. في المقابل، ستجد نفسك تناول نكهات أقل ومذاق أكثر من ذلك. التفكير في النقطة رقم 2، وهذا يمكن أن يكون وسيلة لمساعدة الحنك الخاص بك ضبط كذلك. (2)

 # 4. وادي كوم تكمل جهودك مع غاركينيا كامبوغيا

 تغيير الجملة من النظام الغذائي واحد يمكن أن يسبب صدمة للنظام، مما يؤدي الجسم زيادة الوزن للحفاظ على الدهون في مناطق المشكلة. على الرغم من أن كمية أكبر من الخضروات، مع مرور الوقت، سوف يؤدي إلى فقدان الدهون، انها دائما فكرة جيدة لمساعدة جسمك على طول. غاركينيا كامبوغيا هو ملحق أن يفعل هذا فقط. وتشجع على فقدان الوزن عن طريق دفع جسمك إلى استخدام الدهون المودعة سابقا نتيجة لسوء التغذية وعدم ممارسة الرياضة. هناك مكملات فقدان الوزن الأخرى في السوق، ولكن غاركينيا كامبوغيا هو مستمدة بشكل طبيعي من مصادر النباتات، بدلا من كونها توليفها في المختبر. وبالنظر إلى أن الفكرة الرئيسية هنا هي زيادة استهلاك الأطعمة الطبيعية الصحية، فمن المنطقي أن الملاحق الخاصة بك يجب أن تناسب أيضا في هذه الفئة نفسها.

 الحد الأدنى

 ويتحقق فقدان الوزن عن طريق استبدال الخردة المجهزة مع الغذاء الطبيعي، ومن ثم إضافة ممارسة في المزيج. كما يوصي فريقنا غاركينيا كامبوغيا كمساعدة طبيعية لهذه العملية.